РестоТур |  Июль 2015

РестоПрактикум + РестоТур «Стать успешным как Гинза»

Эксклюзивная бизнес-программа для рестораторов и управляющих

РестоПрактикум + РестоТур «Стать успешным как Гинза»

Темы выступлений экспертов 

• Эффективное управление ресторанами компании GINZA PROJECT в условиях кризиса
• Рестораны разной концепции и кухни. Как управлять и зарабатывать?
• Новый тренд в ресторанном бизнесе — «Личный повар»
• Открытая кухня. Плюсы и минусы
• Создание меню, которое продает!
• Как сделать ресторан известным!
• PR и маркетинг в комплексе ресторанов GINZA PROJECT в гостинице «Украина»
• Организация эффективного учета и контроля на производстве комплекса ресторанов. Умное управление расходами
• Как в вашем официанте увидеть будущего управляющего?
• Суперприбыльный бар! Это возможно!
• Авторская Миксология
• Мастер-класс от Франческо Пистаккио: искусство и «фишки» приготовления десертов фламбе
• Секреты итальянского гостеприимства



Рестотур по пяти ресторанам компании Ginza Project

Уникальное сочетание архитектурного колорита сталинской высотки и захватывающего панорамного вида на город. Концепция кухни – добротная итальянская классика. Развлекательная часть концепции ресторана выглядит также многообещающе. Большая коктейльная карта, модные вечерники и оригинальные мероприятия, за которые отвечает известный продюсер и партнер «Ginza Project» по проекту «Боно» Андрей Фомин. Каждую пятницу здесь зажигают новый jet set..
Это парадоксально неформальное заведение. С открытой кухней и открытой душой. С нечопорной атмосферой «for friends». С настоящим, откровенно традиционным вкусом родной Тосканы. С авторской кухней, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, которая представлена в вызывающе-забавной подаче.Веранда ресторана, выполнена в лучших традициях Италии и по всем стандартам Москвы!

Говорят, есть автомобили, а есть «Мерседес». И этим все сказано. Для легендарного авто осталось взять только одну высоту – высоту птичьего полета. И вот, свершилось, «Мерседес» поднялся над Москвой – под шпиль знаменитой высотки «Украина», отеля Radisson Royal. Именно там, на 31 этаже, расположился видовой ресторан Mercedes Bar. Совместный проект Ginza Project и компании «Мерседес-Бенц РУС».

Ресторан-караоке Трубадур находится в здании памятника современности в одной из легендарных Сталинских высоток, в отеле премиум-класса «Украина». Уютные камерные залы расположились на высоте птичьего полета, с выходом на открытую террасу, где мегаполис как на ладони. Авторская кухня! Богатый выбор коктейлей! Разнообразный репертуар! И 32-34 этаж уникального исторического здания современности! «Трубадур» ресторан и караоке «всегда на высоте»!

Ресторан Romantic — единственный в своем роде. Здесь места хватит только для двоих — в зале только один столик, предназначенный для романтической пары. Ресторан расположен в самой высокой точке отеля Radisson Royal и представляет собой утопающую в белом небольшую остекленную площадку, с которой открываются самые захватывающие виды на центр Москвы. Как ресторан с одним столиком стал успешным ,супер-прибыльным и вкусым? Приходите и узнаете!


Стоимость участия в бизнес-программе и Рестотуре

29 или 30 июля – 17 500 р.

Скидка 10% при оплате до 17 июля.
Скидка 10% на второго участника.
Скидка 50% на третьего участника.


ПОДАТЬ ЗАЯВКУ СЕЙЧАС

Не хотите заполнять форму или есть вопросы? Свяжитесь с нами:

Руководитель проекта Мария Любимова
+7 (800) 775-78-53 (бесплатно по России)
+7 (495) 921-36-25 (многоканальный)
+7 (909) 994-32-50
rv@restoved.ru


Генеральный партнер 




Опубликовано:
20/07/2015

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва