Electrolux Professional |  Август 2012

Мастер-класс от Electrolux Professional «Комплексная система Cook&Chill – новые возможности профессиональной кухни!»

Умелое использование преимуществ системы Cook&Chill позволит вам разработать впечатляющее меню и увеличить выручку вашего предприятия в разы.

Мастер-класс от Electrolux Professional  «Комплексная система Cook&Chill – новые возможности профессиональной кухни!»
5 сентября 2012 в 10:00 мы приглашаем профессионалов на мастер-класс по теме  «Комплексная система Cook&Chill – новые возможности профессиональной кухни!» 
Корпоративный шеф-повар Electrolux Виктор Чернов и менеджер в категории Cook&Chill Александр Буточников познакомят Вас с особенностями использования уникальной технологии Cook&Chill на примере пароконвектомата air-o-steam Touchline и шкафа скоростного охлаждения/замораживания air-o-chill.

Технология Cook&Chill позволяет:
- эффективно планировать работу кухни
- минимизировать ручной труд
- предотвратить порчу и перерасход продуктов

Умелое использование преимуществ системы Cook&Chill позволит вам разработать впечатляющее меню и увеличить выручку вашего предприятия в разы.

Cook&Chill также позволяет сократить расходы на энергозатраты и снизить весовые потери продуктов.

Во время мастер-класса Вы сможете не только узнать профессиональные секреты корпоративных поваров Electrolux Professional, но и попробовать интересные блюда, приготовленные по технологии Cook&Chill.

Необходимо предварительное резервирование мест по телефону +7 (495) 6277520 или по электронной почте irina.varfolomeeva@electrolux.com

Electrolux Professional – ведущий международный производитель профессионального оборудования для индустрии питания и прачечных, отвечающего требованиям самых взыскательных пользователей. Подробнее...





  
Мастер-класс проводится на безвозмездной основе 
Опубликовано:
17/08/2012

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва