VI Международный Кремлевский Кулинарный Кубок

Масштабные международные соревнования для профессионалов

VI Международный Кремлевский Кулинарный Кубок
Масштабные международные соревнования для профессионалов. В программе традиционно принимают участие кулинары различных стран мира. Кубок является официальными соревнованиями Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS).

Ключевой особенностью Кубка 2013 года станет тема русской и славянской кухни, тема интеграции и развития русских традиций кулинарии в современном обществе, продвижения и популяризации богатейшей русской кухни на международном уровне.

Традиционно, но только для российских участников, в рамках Кубка состоятся соревнования «Лучший гриль-мастер 2013», «Лучший кейтеринг-2013» и «Лучшая F&B служба отеля». 

Победитель в каждом виде командных соревнований награждается эксклюзивным Международным Кремлевским Кулинарным Кубком. Впервые в этом году он будет вручен в номинациях «Кондитерский Кубок» и «Пекарский Кубок», а также лучшему участнику индивидуальных соревнований, выступившему в трех категориях!

Все участники Кубка будут отмечены дипломами, а занявшие призовые места станут гордыми обладателями золотых, серебряных и бронзовых медалей, а также ценных подарков от организаторов и партнеров.

Кубок пройдет с 01 по 04 октября 2013 г. в Москве (МВЦ «Крокус Экспо») в рамках XVI Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» при поддержке Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS), Национальной Гильдии Шеф-поваров и Федерации Рестораторов и Отельеров. 
Соорганизатор соревнований - Академия Кулинарного Искусства Эксклюзив.
Опубликовано:
30/09/2013

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва