«ТОП-100» II Всероссийский конгресс рестораторов

28-29 ноября, Москва, ЦМТ

«ТОП-100» II Всероссийский конгресс рестораторов

ИНФОРМАЦИЯ:

Дата проведения (с)

28.11.2017 10:14:00

Дата проведения (по)

29.11.2017 18:14:00

Город

Москва

Год

2107

Месяц

ноябрь

Место проведения

WTC Moscow Краснопресненская наб., 12, Москва

Организатор

Бизнес-школа «Ресторанных ведомостей»

Сайт

top100.restoved.ru

Встречайте главное событие года – Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП - 100»

В деловой программе мероприятия предусмотрены 25 выступлений в рамках трех сессий:

  1. Идеи, которые можно интегрировать в свой бизнес.

  2. Тренды, которые развивают рынок.

  3. Решения, которые гарантируют успех

Одновременно будут действовать 4 площадки в течение двух дней. На каждой площадке пройдет по 8 круглых столов продолжительностью 1,5 часа каждый.

На каждой площадке объединены круглые столы с учетом тематики и решаемых задач:

Площадка №1

«Умный ресторан»

Как оптимизировать работу ресторана с помощью новых подходов. Инновационные решения, которые увеличат эффективность вашего ресторана, а также помогут выстроить более современный и конкурентоспособный бизнес.

Площадка №2

«Кузница идей»

Любой ресторатор знает, что от идеи до ее реализации нужно пройти долгий путь ошибок, сомнений и поисков. Бесценный опыт известных рестораторов поможет вам этих ошибок избежать, что сэкономит ваши ресурсы, время и нервы.

Площадка №3

«Мастерская управленческих решений»

Как, что и когда делать в вашем ресторане? Кому задать все вопросы? Конечно же, лидерам ресторанного бизнеса страны, самым опытным и эффективным управленцам. Воспользуйтесь уникальным шансом!

Площадка №4

«Открытая кухня»

Что может быть важнее кухни в ресторане? Только правильное управление, ведь без эффективного подхода и четко выстроенной системы ваш ресторан обречен. Узнайте самое важное о кухне от лучших шефов столицы.


Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП - 100» в цифрах:

  • 600 участников

  • 32 круглых стола

  • 5 основных площадок

  • 2 дня

  • 1 раз в году!


Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП - 100» пройдет 28-29 ноября в Центре мировой Торговли.


Торопитесь присоединиться, пока есть места!

partners_top-100.png

Опубликовано:
10/10/2017

Рекомендуем

Рестотуры

«Рестораны, которые любят гостей». Экономика. Меню. Сервис.

29–31 июля в Северной столице пройдут Рестотур© + Рестопрактикум©
Конференции

10-11.09.2019. Практическая Конференция

Рынок доставки еды. Главные векторы развития бизнеса. Технологии, ассортимент, сервис
Форумы

«Завтра’к Шефа» – РасширяЕМ границы возможностей

С 17 по 19 июня в Москве пройдет третий международный обучающий форум для поваров «Завтра’к Шефа».
Выставки

XXII международная выставка    PIR EXPO 2019

Одна из крупнейших профессиональных выставок в России и СНГ октября 2019 года!
Форумы

IV Ресторанный Экономический Форум

24-25.04.2019. Индустрия питания–2019: ГЛАВНЫЕ ИСТОЧНИКИ РОСТА