Бизнес-конференция РБК «Индустрия общепита 2013: стратегии успеха»
Мероприятие позволит представителям бизнеса и экспертного сообщества обменяться опытом, рассказать об эффективных кейсах, новых подходах и проектах, примененных в индустрии общепита
Читайте также
Конференция РБК HoReCa 2017: время инноваций и роста
Рестораны, которые нас вдохновляют
РБК приглашает на бизнес-конференцию
ИНФОРМАЦИЯ:
Дата проведения (с)
20.09.2013 04:00:00
Дата проведения (по)
20.09.2013 04:00:00
Город
Москва
Год
2013
Месяц
Сентябрь
Организатор
Информационное агентство «РБК»
Сайт
http://www.bc.rbc.ru/
20 сентября 2013 г. информационное агентство «РБК» проведет конференцию «Индустрия общепита 2013: стратегии успеха», которая призвана стать самым значимым событием для профессионалов в сфере общественного питания.
Конференция является площадкой для встреч, установления и укрепления бизнес-контактов для представителей ресторанных сетей, владельцев кафе, ресторанов и баров, кейтеринговых компаний, поставщиков, а также производителей продуктов питания, напитков и оборудования.
Мероприятие позволит представителям бизнеса и экспертного сообщества обменяться опытом, рассказать об эффективных кейсах, новых подходах и проектах, примененных в индустрии общепита. Участники конференции смогут обсудить наметившиеся тренды на рынке в условиях сложившейся нестабильной макроэкономической ситуации, получить ответы на наиболее актуальные вопросы, связанные с управлением заведениями общепита, определением их ценовой политики, местоположения, рекламой и повышением общей эффективности ресторанного бизнеса.
К участию в мероприятии приглашены топ-менеджеры ведущих ресторанных сетей, признанные эксперты, независимые маркетологи и аналитики, а также практики рынка.
МИХАЙЛИЧЕНКО ЮРИЙ НИКОЛАЕВИЧ
Российская ассоциация франчайзинга
Исполнительный директор
|
КОЧЕТКОВ ГЕННАДИЙ БОРИСОВИЧ
Subway
Вице-президент по развитию сети
|
ЛЕОНОВА ИРИНА
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства»
Управляющий директор
|
КОНДРАТЬЕВА АННА
Кофе Хауз
Руководитель отдела по связям с общественностью
|
АКИМОВ БОРИС АЛЕКСЕЕВИЧ
Фермерский кооператив LavkaLavka
Основатель
|
КОЛОСОВА МАРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА
Healthy Food
исполнительный директор
|
СОЙАК ЕКАТЕРИНА ВИКТОРОВНА
EMTG
Учредитель и генеральный директор
|
ЛОМАКИНА ОЛЬГА КОНСТАНТИНОВНА
Национальная гильдия шеф-поваров
Директор
|
Участники конференции смогут прослушать множество докладов и поучаствовать в дискуссиях по следующим темам:
• Ресторанный бизнес: возможности роста в нестабильной макроэкономической
• конъюнктуре.
• Куда движется рынок: столицы или регионы?
• Наиболее быстро развивающиеся концепции: куда лучше инвестировать?
• Франчайзинг или открытие ресторана с нуля: преимущества и недостатки каждой
• стратегии.
• Здоровое питание – новый вызов для рынка?
• Доставка: собственная служба или аутсорсинг?
• Кадровый вопрос: проблемы качества обслуживания.
• Ценовая политика: что важнее – привлечение клиента или получение прибыли?
• Рекламный бюджет: как эффективно его потратить?
• Программы лояльности в сфере общепита: дань моде или необходимость?
• Новые инструменты маркетинга: акции, скидки и купоны. Как грамотно их
• применять?
• Возможности социальных медиа и мобильных приложений: новые инструменты
• общения с клиентами.
Конференция позволит получить наиболее исчерпывающую информацию о самых современных достижениях в данной области.
Ход конференции «Индустрия общепита 2013: стратегии успеха» будет широко освещаться в СМИ группы компаний РБК: ИА «РБК», РБК-ТВ, журнал «РБК», газета «РБК daily», а также в других ведущих деловых и специализированных изданиях.
Место проведения: Отель «Холидей Инн Москва Сокольники», Москва, ул. Русаковская, 24.
Контактная информация:
Василий Ганич, телефон +7 (495) 363-03-14, электронный адрес bc@rbc.ru
Сергей Хитров, +7 (495) 363-11-11, доб. 3338
Инга Микаелян, +7 (495) 363-11-11, доб. 3374
Опубликовано:
26/08/2013
26/08/2013
Рекомендуем
Форумы
01.04.2024. Краснодар Форум «Фудмашина»
Форум ФУДМАШИНА-Краснодар! Следующий форум «Фудмашина» пройдёт в Краснодаре уже 1 апреля 2024!
Конгрессы
20-22.02.2024. Москва «ТОП-100» VI Всероссийский Конгресс Рестораторов
Тренды. Идеи. Технологии. Концепции
Конгрессы
28.02 -02.03.2023. Москва «ТОП-100» V Всероссийский Конгресс Рестораторов
Тренды. Идеи. Технологии. Концепции
https://www.high-endrolex.com/3