Май 2011

ExpoHoReCa 2009

«ExpoHoReCa» 2009

«ExpoHoReCa» – признанная на Северо-западе России выставка профессионалов индустрии гостеприимства, на которой представлены оснащение, оборудование, продукты, напитки, услуги для предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.

В 2008 году ExpoHoReCa прошла сертификацию Всемирной Ассоциации выставочной индустрии UFI и признана выставкой, удовлетворяющей всем существующим в настоящее время международным требованиям.

По данным независимого выставочного аудита выставку «ExpoHoReCa-2008» посетили 5 530 специалистов, в том числе, из Санкт-Петербурга и Ленинградской области – 76%, из других регионов России – 23% (Архангельск, Мурманск, Вологда, В.Новгород, Псков, Петрозаводск, Москва, Рязань, Тверь, Воронеж, Курск, Казань, Самара, Уфа, Н.Новгород, Волгоград, Краснодар, Сочи, Екатеринбург, Пермь, Красноярск, Хабаровск). Специалисты, посетившие выставку, представляли рестораны, кафе, бары, клубы – 74%, гостиницы – 17%, поставщиков продуктов и оборудования – 8%.

Профессиональные посетители приезжают на выставку «ExpoHoReCa», чтобы найти новых партнеров для закупки оборудования, продуктов, технологий и услуг сегмента HoReCa. В этих условиях участники выставки получают уникальную возможность для продвижения своей продукции, заключения новых контрактов, получения реальной выгоды.

Число участников выставки «ExpoHoReCa» ежегодно возрастает, при этом 74% из них являются постоянными экспонентами.

Деловая программа выставки, ориентированная на специалистов отрасли, способствует обмену опытом профессионалов разных стран, позволяет узнать новые приемы ведения успешного бизнеса, познакомиться с новыми продуктами, услугами, национальными искусствами кулинарии, технологиями приготовления и особенностями подачи блюд.

В программе выставки:
для специалистов ресторанов, кафе, баров, клубов:
- V Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» (в соревнованиях 2008г. участвовали профессионалы России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии, Эстонии),
- VII Российский Чемпионат Бариста,
- Открытый Чемпионат России по карвингу,
- IV фестиваль шоколадного искусства "Шоколадомания ",
- мастер-классы;
для специалистов гостиничного бизнеса:
- новинки мебели, оформление интерьера,
- новинки оснащения и оборудования,
- демонстрации уборочной техники и технологий,
- новые программы автоматизации,
- новые коллекции профессиональной одежды;
- форум «Университеты прибыльного гостеприимства».

Опубликовано:
27/05/2011

Рекомендуем

Выставки

Международная выставка франшиз BUYBRAND Expo

27 по 29 сентября, Москве, Экспоцентр на Красной Пресне
Конференции

G10: БОЛЬШАЯ ДЕСЯТКА управляющих

Глубокое погружение в организацию работы ресторана
Выставки

Moscow Bar Show возвращается в Санкт-Петербург

С 5 по 7 сентября пройдет крупнейшая обучающая выставка и информационный проект для представителей барной индустрии в России
Мероприятия

II Ресторанный экономический форум

22 июня 2017 года в конгресс-центре ЦВК «Экспоцентр». Информационная группа «Ресторанные ведомости» при поддержке РБК «Исследование рынков» проведет II Ресторанный экономический форум
Форумы

Первый Международный Форум «Завтрак Шефа»

24-26 мая 2017 г., Санкт-Петербург, Artplay
Фестивали

Moscow Coffee Festival

20–21 мая. Вход свободный!