ANSUL R-102: инновационная установка кухонного пожаротушения

Установка кухонного пожаротушения ANSUL R-102 предназначена для защиты кухонного оборудования, вытяжных воздуховодов и вентиляционных зонтов в случае пожара.

Области применения ANSUL R-102:

• Кафе
• Рестораны
• Рестораны быстрого питания
• Кафе и рестораны в гостиницах
• Столовые и кафетерии
• Кухни детских садов, школ и ВУЗов.

Всего одна искра, попавшая в покрытый жиром воздуховод может привести к трагедии
   

По статистике около 40 % пожаров в ресторанах возникает из-за теплового оборудования (плиты, фритюрницы и т.д.) и вентиляции. За несколько месяцев нормальной работы ресторана на поверхностях плит, в воздуховодах и вентиляции накапливается огромный слой жира, масла, пыли, копоти (см. фото). Для воспламенения такой «горючей смеси» достаточно будет одной искры: за счет вентиляционной тяги огонь распространится за несколько секунд по всей системе вентиляции.

Большинство ресторанов находятся на первых этажах жилых домов, торгово-офисных центров. Соответственно пожар в вентиляционной системе ресторана ставит под угрозу безопасность людей из близлежащих домов и офисов.  

Основные причины пожаров в ресторанах



ANSUL R-102 - надёжная защита кухни и кухонного оборудования


В состав установки входит следующее оборудование:
- модуль пожаротушения ANSUL AUTOMAN, в который входит баллон с огнетушащим составом
ANSULEX и картридж с вытесняющим газом;
- линия тепловых датчиков;
- линии распределения огнетушащего состава с насадками.

Принцип работы
1) В случае возгорания плавкий замок системы обнаружения реагирует на повышение температуры, и срабатывает механизм запуска баллона со сжатым газом.
2) Сжатый газ (азот) поступает в резервуар с огнетушащим составом.
3) Огнетушащий состав по системе трубопроводов поступает к насадкам-распылителям, быстро подавляя пламя.
4) Когда огнетушащий состав достигает горящих поверхностей, он эффективно их охлаждает и вступает в реакцию с горячим жиром (маслом), образуя на их поверхности пену. Этот слой пены изолирует жировую поверхность, предотвращая дальнейшее распространение огня.



Производство, проектирование, монтаж систем пожаротушения и охранно-пожарной сигнализации
Группа компаний «Пожтехника» оказывает полный спектр услуг в сфере технологий безопасности зданий и сооружений любой сложности:

• системы газового, потошкого и водяного пожаротушения;
• системы пожарной сигнализации – безадресные, адресные и адресно-аналоговые;
• системы оповещения;
• системы автоматики инженерных сооружений зданий;
• системы видеонаблюдения;
• системы охраны и контроля доступа.


129626, г. Москва,
ул. 1-я Мытищинская, д. 3А.

Тел: (495) 687-69-49, 687-69-40  
www.firepro.ru  
www.ansul-r-102.ru
www.novec1230.ru
www.protectowire.ru
E-mail: info@firepro.ru
   
Опубликовано:
16/02/2012

Рекомендуем

Как выбирать

Увидеть инновации кофейного мира в одном месте – это реально!

Руководитель выставки Moscow Coffee & Tea Expo Михаил Субботин расскажет про возможность увидеть все новинки кофейной индустрии, собранные на одной выставке, Александр Цыбаев, представитель компании «Мадиан», подробно опишет в каких направлениях развивается индустрия, а представитель компании Alpha Dominche Виталий Козлов поделится секретами одной из новинок, которая уже сейчас меняет представление о приготовлении напитков.
Как выбирать

Гриль-оборудование: какое выбрать?

Обзор оборудования для гриля и барбекю
Технологии

Как контролировать работу склада

Опыт работы фабрики-кухни «Братьев Караваевых»
Технологии

Автоматизация ресторанов: свежие тренды

Игроки специализированного IT-рынка размышляют о ближайшем будущем рынка автоматизации ресторанов
Технологии

Как не только выжить, но и процветать в эпоху кризиса?

Как отличить бесполезные рекламные трюки от действительно ценных предложений? Ответ есть у Jowi