бар |  Декабрь 2023

Великое «Посольство» самарского арт-кластера

В коллаборации с Manufacture Group ресторанная компания Milimon Family открыла уникальный барный особняк «Посольство».

Великое «Посольство» самарского арт-кластера

Бар находится в историческом здании в центре Самары в особняке купца Александра Савельева. В этом же здании в 1941-1943 г.г. находилось посольство Чехословакии.

Концепция помогла отразить культурное наследие особняка — соединить атмосферу кутежа 19 века и настоящего времени.

«Посольство» задумано не только, как заведение, но и как культурное пространство, попадая в которое вы можете познакомиться с барными и гастрокультурами со всего мира, рассмотреть картины современных самарских художников и прикоснуться к истории особняка.

posolstvo-samarskogo2.png

В особняке планируют проходить аукционы, творческие мероприятия, а в залах будет звучать музыка разных направлений — классические произведения, романсы и диджей-сеты.

Для того, чтобы вы могли в полной мере насладиться уникальной атмосферой в каждой комнате, арт-директора проекта Сергей Пашков и Володя Борисов разработали специальную схему звука.

Каждая комната двухэтажного особняка транслирует свою уникальную гастрокультуру…

posolstvo-samarskogo3.png

Холл — напитки Средиземноморья: вермуты, вина, биттеры и классические итальянские коктейли.

Гостиная купеческого кутежа — бар с напитками Царской России: шампанское, настойки, водка, бренди и зерновые спирты. Коктейльная карта создана на основе водки, джина и ликера бренда «Целовальник» (ред. питерский бренд Игоря Зернова, чья команда Follow The Rabbits принимает шеф-поварской выезд «Ресторанных ведомостей» 16–18 января в Санкт-Петербурге) и посвящена картинам русских художников. Позже в этой гостиной появится коллекция русского чая.

posolstvo-samarskogo1.png

Кабинет — классический паб с многообразием сортов пива, виски, рома, коньяка, текилы.

Портретная — perfect serve бар с коктейлями, которые несут в себе философию красок, отражающих 5 основных вкусов. Представлены вина и премиальный алкоголь.

Кладовая — азиатский бар с традиционными напитками: саке, байдзю, соджу, виски, джины и коктейли, посвященные древним легендам.

На втором этаже будет располагаться спальня, которая станет тихим и уютным местом для разговоров в спокойной атмосфере.

Меню кухни разрабатывал шеф-повар бара Дмитрий Васянин. Тут можно найти огромное разнообразие закусок не только из разных уголков мира, но и из разных эпох.

23 декабря ожидается официальное открытие, на котором выступит Денис Симачев со своим DJ-сетом.

Опубликовано:
22/12/2023

Рекомендуем

Новости

Минпромторг: квота на российское вино в общепите может составить 10-20%

Вопрос о предоставлении российскому вину квоты в винных картах кафе и ресторанов решен, отмечают в минпромторге.
Новости

Ресторанному бизнесу готовят новые меры поддержки

Об этом шла речь на Дне российского предпринимательства.
Новости

В Думе предложили освободить от НДС рестораны и кафе с оборотом до 3 млрд рублей

Такой законопроект направил на заключение в правительство глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов.
Новости

До 20 ресторанов «IL Патио», «Планета суши» и «Шикари» планируется открывать ежегодно в РФ и СНГ

Президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Маргарита Костеева о планах на будущее.
Новости

Жюри назвало победившие в конкурсе «Винная карта России»

В профессиональный гид для ресторанов включили 104 российских вина
Новости

Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России

Российская сеть кофеен Stars Coffee планирует открыть порядка сотни заведений в разных городах России
https://www.high-endrolex.com/3